宇都宮大学の広大な農場で偶然生まれた奇跡のお米。2010年の品種登録以来、毎年数多くの品評会で最高賞を受賞するなど、高い評価を得ている、業界の注目を集める品種です。 ゆうだい21の米粒は大ぶりで、厚みがやや薄い特徴があります。噛むほどにひろがる甘みと、冷めても硬さは炊飯直後と変わらない、粘りともちもち食感が味わえます。

宇都宮大学の広大な農場で偶然生まれた奇跡のお米。2010年の品種登録以来、毎年数多くの品評会で最高賞を受賞するなど、高い評価を得ている、業界の注目を集める品種です。 ゆうだい21の米粒は大ぶりで、厚みがやや薄い特徴があります。噛むほどにひろがる甘みと、冷めても硬さは炊飯直後と変わらない、粘りともちもち食感が味わえます。

宇都宮大学の広大な農場で偶然生まれた奇跡のお米。2010年の品種登録以来、毎年数多くの品評会で最高賞を受賞するなど、高い評価を得ている、業界の注目を集める品種です。 ゆうだい21の米粒は大ぶりで、厚みがやや薄い特徴があります。噛むほどにひろがる甘みと、冷めても硬さは炊飯直後と変わらない、粘りともちもち食感が味わえます。